4月早餐马拉松

🌟100天早餐打卡计划-DAY032-0401

火腿可颂三明治｜燕麦牛奶

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昨天看了很多人在发防疫物资，咱们小区还没开始发，不知道会是什么惊喜呢……还有很多人说蔬菜礼包真好啊，可惜自己不会做饭，这个的确是难题，我刚毕业那会也是从没下过厨的新手一枚，但自认为有点厨艺天赋，跟着网上教程就能自给自足，还能根据自己家的厨具情况调整，其实说白了学习每一件事情都是一样的，只要懂得了原理，掌握了食材的基本属性，把看似种类繁多的菜谱转化为公式，再把其中的元素替换，基本都不会出错啦！理科生如我，更喜欢把下厨当作厨房探险，还学习了不少烹饪中的物理和化学原理，于是下厨就变成了有趣的科学实验～不同的课题研究都是一个目标，就是吃得开心又营养哇～

今天就努力把自己了解到的一些调味原理和懒人食谱整理出来分享给大家哇，一个人在家也别焦虑哇，正好尝试下烹饪的乐趣吧～

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这个月上旬的主题是三明治，可是不能经常出门采购吐司，于是做一批三明治冷冻，然后空气炸锅烤一下，就能直接吃啦！



这两天还能奢侈下用新鲜的面包吐司哇～今天的可颂三明治夹了火腿和蔬菜，酱料是烘焙芝麻沙拉酱和千岛酱，放微波炉转10-20秒再吃哇！特别香软～

#早餐•2022年4月1日#

2022-04-01