荠菜豆腐羹【4月北鼎养生壶食谱】

坐标上海，最近居家办公。下午有些饿了，那就给自己来个快手下午茶吧～将红薯洗净后，锡纸包裹后放入烤箱，上下200度，烤30分钟，大约还有10分钟最后的时候，就闻到了浓浓的红薯香味～时间到了以后，拆开锡纸，还看到了有糖水析出红薯表皮，轻轻撕开表皮，用小勺挖着慢慢享用起来啦～

2022-04-01