早餐早餐

昨天去成都附近的崇州挖笋子啦，用昨天焯笋子用的腊肉和笋子做了【奶香烩菜】🥳但没有上次胡萝卜和牛奶那么配，那个甜味特别自然美味。每天一杯的牛奶也换种方式，更有心仪啦😁生活就是要有热情有活力呀
📌厨艺分享之笋子保存
1、笋子开水焯水半小时（最好放咸肉和适量盐能去涩味）
2、可冷藏两三周（最好不冷冻口感不够好）#早餐早餐# #笋#

2022-04-04