3赞
piccata 做过

奶香纯粹的重料淡奶油吐司

金像面粉,淡奶油200克,牛奶50克,水90克,酵母6.5克(下次放5.5)。
上火110~120,下火210,烤30分钟。
一发稍微有些过了,二发也有点过,整形时卷的有点紧,不过这个配方的爆发力很强。

2022-04-05