云云小厨1989 做过 2022年04月05日 皮:300面,15糖,一半用90烫面搅拌,一半用90凉水搅拌,20油,可以提前一晚准备。 馅儿:山楂,多白糖,少红糖,少许面粉。擀成方形薄饼,涂薄薄的油酥(面粉➕热油,1比1),涂好卷起来,分切,两头包紧。陷不要太多,否则过甜。 2022-04-05