新年伴手礼必备！香酥美味的杏仁核桃挞！

配方一半的量，挞皮部份装满了我的4个挞模外加两个小纸杯，其他的刚刚好4个的量（糖分都减了：挞皮35g，奶油馅21g，核桃部份15g），可能是我的赤砂糖不够粉末，核桃里的糖没有完全融化，200度到了20分钟在靠近加热管的地方就黑了，下次温度要调低一点，味道嘛，一级棒（多亏减了糖）

2022-04-05