桃酥

#桃酥#记录：猪油60克，糖32克，一个蛋黄，中筋粉82，淀粉18，小苏打1克，泡打粉1.3克，盐0.5克，150度预热，165度18分钟。成品：特别酥，要轻轻拿，能吃出猪油味，盐应该再少点。

2022-04-05