疫情期间在家闲的写个菜谱之岩烧乳酪

黄油+糖+芝士片小火加热后油分离特别严重，无奈倒掉油，继续加淡奶油小火加热，也调出奶酪酱，少油量变少，如果也有宝儿们用锅加热出现油分离的情况，可以试一下先加热淡奶油糖芝士片，最后加黄油，方子很好吃，下次再试

2022-04-06