早餐•2022年4月7日

#早餐•2022年4月7日#
#栀子花语的手作#
朋友送了一把毛鼻头
清明前后的毛鼻头青团
是儿时记忆里最深印象：
那么清香诱人的味道
着实考量人的耐心
采摘下来的野菜
分拣 洗净 用刀剁成泥
或放入石臼里捣成泥状
几勺糯米粉 水磨糯米粉
用捣碎的菜汁搅拌均匀
细致地揉成光滑的面团
分成等量的大小的剂子
包裹腊肉 春笋做好的馅儿
架锅上屉蒸 静待美味出炉

2022-04-07