🔥都给我冲，巨好喝的南瓜汤

忘记给自己做的拍照了，不过稠度跟菜谱一样。老南瓜半圈，465g，所以把方子其他材料按比例增加了2.24倍。没有糯米用的是白米。如果不放糖，做出来会有白米味，所以加了糖。放了4片丁吉利片和牛奶🥛加热后过滤倒入破壁机打好的南瓜汁中，结果冷藏8小时没凝固！后来才发现是丁吉利片刚好临近过期，可能失效了。考虑是做成布丁，糖量是按方子，但作为南瓜汁来喝，对我来说就需要减半或少1/3。总的来说方子不错，可以继续搞！

2022-04-08