五香大头菜 做过 蒜蓉粉丝娃娃菜 喜欢吃蒜停不下来,感觉像蒜蓉粉丝蒸扇贝那种,哈哈,素菜荤吃。给自己的tips:1,一个人吃的话,半把粉丝都多。2,与咸有关的调料可以减少三分之一。比如生抽和耗油。家中铁勺正常跟着菜谱感觉有些咸了。3,铺生菜的时候尽量铺在盘子里,不要超出盘子边缘。4,蒸的时候锅里多放水,可以蒸12~13分钟左右。 2022-04-08