8寸红丝绒蛋糕

方子特别好，做出来的戚风不凹底不塌陷。
250克奶油有点少了，下次放300克。


#记录生活# 6寸，‌蛋黄糊：蛋黄3个，白砂糖6克，玉米油24克，牛奶42克，低粉54克，红曲粉6克。
‌蛋白糊：蛋白3个，白砂糖36克，柠檬汁几滴。

上火150度，下火160度，烤网，中下层，50分钟。

2022-04-08