🍋蒸蛋糕

#🍋蒸蛋糕#
#早餐•2022年4月9日#
封闭隔离中，只能想象早餐有它的日子。
黑米蒸蛋糕，最适合热着吃。
八寸活底，记录一下方便自用。
黑米粉160g，粘米粉40g，糯米粉40g，鸡蛋300（连皮），玉米油20g，砂糖80g，牛奶80g
分蛋，蛋白硬性打发。大火水开后蒸70分钟。

2022-04-09