早餐—煎饼（自炸薄脆）

作为早餐，给每人烙了一张，用的黑豆、玉米、和白面混合的，大家反响还不错，是那个味儿，自我感觉，面糊感觉还是掌握不好，要么薄要么厚，薄脆放凉后也没那么脆了，总体来说，满足了疫情期间想在家吃煎饼果子的愿望了，解馋了！

2022-04-10