简单快手蒸水蛋（不会失败的水蛋比例）

三个鸡蛋和半碗凉水，1:1比例，适量盐搅拌，滤网过滤，没有加盖薄膜。

刀划格子，加入小半勺生抽。

家里烤箱高温120°蒸5分钟差不多了。
此蛋蒸了10分钟，蒸老了，造型差了些。

#午餐•2022年4月10日#

2022-04-10