绿兔子吐司「三能吐司盒」

這次做一个猫猫一个兔兔
糖 用三温糖跟黑糖混合

猫猫肚子加综合果干 耳朵加可可调色
（果干可以先铺一层奶油在放）
（不然切开掉了很多，哈哈）

牛奶里加伯爵茶包浸泡
捞起后，把茶渣也加入面团一起揉
大概有3g
(因为放了两包茶包4g
但茶渣随意没有全部都放进去）

上火175 下火170 中层 烤23分钟

酵母有点加多了（磅秤有问题，哈哈啊）
但成品很成功，说不定4g酵母也可以

成品很好吃松软棒棒的
下次茶包可以用热牛奶滚在冷却使用
不然可以泡的时间长
应该更好吃

一次发酵60分
最后发酵60-90分

面团分布 兔兔200 耳朵各40
    猫猫200 各耳朵50

2022-04-11