双色剁椒鱼头【4月北鼎电磁炉食谱】

#我的北鼎美食日记#  #北鼎焖焗珐琅锅#
昂刺鱼豆腐汤：三条昂刺鱼洗干净用料酒腌一会，珐琅锅热锅冷油，把鱼放进去煎成两面焦黄后加入热水，放葱姜和泡发好的木耳，中火五分钟，加入豆腐再煮五分钟，放盐和白胡椒粉调味，非常鲜美。
@北鼎Julia

2022-04-11