午餐•2022年4月13日

面粉两碗 加一勺盐 量水和面 第一次揉完就一定要很软 耳垂那么软吧 盖好醒15分 揉下再醒半小时 再揉长条就可以了。韭菜三分之二捆 控干水 生油一勺糖海米 胡椒粉搅拌 #午餐•2022年4月13日# 虾米我事先用水泡了 第一次和面硬了 煮后口感也硬 所以面最后包的时候要软 不然包不住 容易开还累👋。如果开始🉐️时候和面软了不至于这么累 味道很不错

2022-04-13