【蛋糕卷小分队】1：基础蛋糕卷

鼓包了，刚开始是160度烤了25分钟，鼓包了，立马转到150度，热风再烤5分钟，上色不错，表面不够平。下回试试：看150度30分钟，放倒二层或者170度23-25分钟。表面抹的时候可以横着摸几下，竖着抹几下，再横着调整或震荡一下。

2022-04-15