2022年04月15日

爆浆香葱肉松蛋糕笔记：
鸡蛋：5个（60-65克左右）
牛奶：70克
细砂糖：70克
食盐：2克（加在蛋黄糊中）
玉米油：55克
低筋粉：85克
火腿肠：3根（切小丁）
香葱：适量（切小段）
沙拉酱：适量

可以做2个六寸戚风，或者1个八寸戚风，或者12个汉堡淋膜纸模。

西门子嵌入式烤箱，倒数第二层，150度预热，130度烘烤30分钟，150度烘烤20分钟，关火焖5分钟后出炉。

2022-04-15