『红烧肉』

#『红烧肉』#五花肉切块洗净，吸干水分，热锅无水无油煸肉至两面轻微焦黄，放入香料，一点点冰糖，冰糖融化上色后加生抽调味，加水大火煮沸后调小火约半小时，再加一小把冰糖，待融化后晶莹剔透，搞定！

2022-04-16