家常糖醋带鱼

#晚餐•2022年4月18日# 洗净去除不干净的部分嗯，用盐和料酒腌制15分钟去腥，打一个鸡蛋清均匀的裹在带鱼的表面上给鱼肉定型，下锅，在油锅里煎至两面金黄后拿出用吸油纸吸干表面的油，按照教程里做糖醋汁，倒入锅中立即盖上盖子，大火收汁完成。

2022-04-18