全麦蔓越莓软式欧包（免揉）

多加了二十克水因为一开始觉得还有好多干粉，可能是不用加的 多揉揉就好了 所以有点扁平
不知道这个算成功了吗
没有折叠那么多次 也懒得编成橄榄形 就直接团着发酵过夜了 下次不懒的时候试试多折叠几次
感觉还可以 第二天吃起来有点湿乎乎 不知道是不是出炉之后多在外面放一会会不会好
总体口感还可以 相对来说比较方便 下次再试试

2022-04-20