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早餐•2022年4月20日

#早餐•2022年4月20日# #欢小厨日常料理#
今日朝食:青瓜鳗鱼番茄奶酪包🍅➕拿铁☕️
今天做一个我常吃的青瓜鳗鱼三明治,主食面包选的是,有盐的鲍先生 有盐的番茄奶酪包🍅,10分钟搞定,包做包好吃~✌🏻✌🏻
青瓜、鳗鱼、奶酪🧀️,是基础搭配,今天刚好冰箱里还有烤彩椒🫑,就顺手加了一点,颜色瞬间丰富了许多🌈,也增加了酸甜的口感😝

食谱📝:
☑️·番茄奶酪包对半切开复烤,小烤箱160度4分钟
☑️·面包先抹一层过滤后的希腊酸奶,依次码上脱水黄瓜、烤彩椒、烤鳗鱼、布里奶酪、牛油果
☑️·盖上面包,用保鲜膜包裹,插上竹签固定,这样比较方便吃

头一天晚上先准备脱水黄瓜📝
☑️一根小黄瓜刨成薄片🥒加一小勺盐杀出水分,用净水冲掉多余的盐分,沥干水分保存

☀️☀️☀️一大早吃“硬核”的烤鳗鱼,再幸福不过了~搭配清爽的黄瓜🥒、烤彩椒🫑,中和了鳗鱼和牛油果的厚重感~🥑🥑🥑

2022-04-20