话梅陈皮花生

陈皮花生：
给花生洗个澡，没入水中；加话梅几个、陈皮一瓣、一小勺盐；水开后中火煮30分钟，然后收汁装盘。
小贴士：如果喜欢酥烂的记得多加水，煮至自己喜爱的程度。一时找不到纯话梅，用了蜜饯的陈皮话梅，这个偏咸口，入菜挺好的。

2022-04-20