红薯Gnocchi（红薯球、土豆球、南瓜球）

亏得有团购，物资还是丰富充足的。每天是看哪个快坏了就吃哪个😂 政府礼包里的土豆发芽了，不要浪费，做成gnocchi. 还有红薯也是。下次记得控制湿度，烤熟土豆红薯，不要用蒸。

炒个薄荷芹菜肥牛作为主菜。多亏阳台上的薄荷，熬过冬天，在春天里长得很好。小菜是我挚爱的擂茄子辣椒皮蛋，最后一个皮蛋了，分两餐吃。

2022-04-22