freetime 做过 菠萝包 略微二发了一些后,再裹酥皮,这样裂纹可以小些。下次试试:①减少酥皮中的糖;②减少酥皮中的油或蛋液,因为酥皮较软,后面不好操作。#晚餐•2022年4月23日# 2022-04-23