Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

由于计算有误。做了1.5倍的量，面团整形的时候比一般的面团要沾手，由于吐司与小餐包上色时间不同，为了盖锡纸所以进进出出的烤箱开了多次，吐司有点回缩，但是内部组织非常好，入口绵软。

2022-04-23