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老上海的甜大饼

今天比昨天的好吃,酥脆,形状也好看一点了,可惜有两个没鼓起来、可能是在边上的缘故。
面团:大概130克面粉、7.5克油、盐2克
馅料:糖12克、淀粉5克、少许猪油
最后刷水、撒芝麻

2022-04-23