2022年04月24日

豆面卷
昨天为了消耗冰箱里的汤圆，蒸熟烙饼，老妈说汤圆太甜不敢吃。家里还有糯米粉，有之前烘烤打磨的熟黄豆面，给老妈妈做个无糖的豆面卷省时省力，换换口味。留下一小块面团准备给小子做几个雪媚娘。
过程：一袋牛奶+180g糯米粉，和成稀面糊，加1匙黄油，上汽蒸10分钟，趁热将油揉匀到面团中，擀饼、撒豆面、卷起，切段。

2022-04-24