2022年04月24日

泡菜
蔬菜洗净用厨房纸控干水分，食盐先渍30分钟，挤掉水分。
密封器皿开水消毒，凉开水加一袋“川秀泡菜菌”；
加入洗净控干的蔬菜，苹果梨姜片蒜瓣；花椒；糖盐；白酒
避光阴凉处放置两天即可。

2022-04-24