铜锣烧（健康无泡打粉版）

好吃 用的电影《澄沙之味》德江女士的方法做的红豆沙  
饼皮也好吃 没有放泡打粉 可以吃的更放肆
全蛋打发比较久  第一步面粉糊后 不知道是不是我的称没有称准  倒了很多面粉 感觉没有很流动  就又加了一些牛奶 直到变成作者面糊的差不多状态  然后用平底锅一个一个摊出来   这个时候很想入一个电饼铛 哈哈

总之 用心做的美食 很好吃啊
#早餐•2022年4月24日# #铜锣烧#

2022-04-24