tianxinMonkey 做过 牛奶吐司 用了后酵母黄油盐法,虽然最后没出手套膜,可能和粉时间长了,揉过了有关,但是发起来了,发到9分满进烤箱就长高啦,成品也很软拉丝。上一次用的特仑苏牛奶,做出来奶香超足,这次用的普通牛奶,就没啥奶香。下次再来刷!#晚餐•2022年4月24日# 2022-04-24