玉米面发面饼（瞎做还没完善）

做馒头这件事真的很简单，就是面粉加上一半（或略多）的水，在加上酵母，根据需求加入糖，盐或者奶粉等就好了。
玉米面馒头多一道工序就是烫面，但玉米粗面烫完还是很粗糙的，好处就是不太需要揉面，依然是没什么筋性我懒得揉，成品充满玉米面的香味。

2022-04-25