真正完美的“五道口枣糕王”枣糕（全蛋打发法）

嗯这个五花肉肥而不腻
（不是

本来一切都好好的，拌入面粉的时候疯狂消泡而且怎么也拌不匀，脑子一抽拿打蛋器进去又转了几圈，泡彻底消没了哈哈哈哈哈哈 千万别学我！ 面粉一定多分几次拌进去
因为枣比较多所以同时还做了分蛋打发版，那个没消泡但却是吃起来像红枣戚风，枣糕的话可能还是这个方子好一些

2022-04-26