2022年04月28日

1.鲳鱼正反各划三刀以便入味
2.抹盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、烧烤粉、芝麻油、葱姜汁，腌制半天，最好过夜
3.烤箱190预热后鱼涂腌料烤15分钟，再涂一次腌料、孜然烤15分钟，再涂腌料、洒芝麻5分钟。
4.观察皮脆肉熟则可。
附：尾巴可用铝箔纸挡一下 ；用烤网

2022-04-28