晚餐•2022年4月28日

#晚餐•2022年4月28日# 土豆炖牛肉
挺好吃的，下饭
这个还是有说头
1.牛肉，个人感觉带筋的不适合这个，也有可能是我没炖太久，那个第一口牛肉味有点送走我，但吃了1min，就适应了，如果选择土豆炖，那应该带筋也没问题，但我土豆很入味啊，咀嚼牛筋还是没那味，可能豆瓣酱放少了，我调料见底了，反正下次我会选纯瘦肉带一乃乃肥肉，因为我炖的时间很短，如果高压锅一起，估计会试一次牛筋看看效果，不过几率不大。
2.土豆篜到半熟就行，全熟水过大了，容易太黏,土豆是真的好吃，比牛肉都要好吃
3.这个一人食可以土豆搞一个肉少点，感觉土豆不够吃，米饭可以少点
4.注意控制盐的用量，老抽如果喜欢做肉菜也可以搞一瓶，
不要用洋葱代替葱
没了

2022-04-28