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晚餐•2022年4月28日

#晚餐•2022年4月28日# 牛肉羹
很成功,不适合下饭,别做米饭,搞个馒头喝一顿还是合适的
就是那个餐馆贼便宜那道汤,我当年吃的叫牛肉羹里面没有肉只有火腿,但是很好喝,今天做出来,我没想到,是真没想到,居然和外面一个味,很惊奇,明明是简单食材,怎么味道会是这样
1.豆腐必备,我没有所以勾芡勾的浓了点,有豆腐会更好
2.没了,发表一下有多好喝,原先预想吃一口米饭喝一口汤,结果汤真的好喝,一口一口喝了发现米饭都没吃,关键这俩放一起也不好吃
想起来了
牛肉,我找到了有前置处理的,但是我做完后发现的,没做前置,味道还是很不错,但还是要说,要多碎有多碎,料理机打起来,口感问题
蔬菜同理,
我没有机器所以牛肉一般般,主要汤太棒了

2022-04-28