2022年04月29日

锅中倒入适量的油（如炒菜），倒入玉米，翻炒让每一粒玉米都沾上油，摊平，等第一颗玉米爆了再盖上锅盖，火力中小火，很快集中快速爆开的时候转小火，稀稀拉拉的响声可以关火，最后焖一下没有新的玉米爆开，再打开锅盖倒出来。锅中倒入20g水+20g砂糖煮至没什么水份或者焦糖色倒入玉米翻炒，均匀后关火倒出来散散热气就完成了～～（糖水可以加倍）

2022-04-29