【老婆饼】地道纯正的老婆饼，得跟老师傅学！

二刷。上次冬天做的没觉得，这次初夏再做，面团都感觉油汪汪的。看了朱老师另一个酥皮方子，下次试试面皮减油20，油酥减5。 上次200度烤20分钟面焦了点，这次185度20分钟好看些了。

2022-05-01