Sunnyxyj 做过 超轻松快速揉面法(后酵母静置法) 面团还没回室温就开始加酵母和20g奶,揉了超过半个小时。膜勉勉强强吧。下次不要心急,等回室温再揉面。 还有换个好点的面粉和酵母。 2022-05-01