2022年05月02日

蒜蓉鲍鱼
1、鲍鱼清理干净
2、粉丝泡好，下面垫一点，鲍鱼壳里面放一点
3、锅内油烧开，放入一半蒜末，炒至金黄，关火，放另外一半炒，加入三勺一品鲜酱油，一勺蚝油，少量盐，一勺糖、鸡精，搅拌均匀
4、蒜蓉酱放在鲍鱼和粉丝上，蒸8-10分钟
5、淋上蒸鱼鼓油、放上小米椒和葱花、淋上热油

2022-05-02