2022年05月02日

蒜香红烧鸡爪/鸡翅根

洗净冷水入锅
加入生姜葱段料酒
开大火煮开撇去浮沫
捞出沥干水分
油热加入蒜末生姜葱花小米辣椒
放入鸡爪/鸡翅根翻炒两分钟
加入2生抽1老抽1蚝油
1颗八角2片香叶1大碗热水
加入半勺白糖提鲜
炖至软糯收汁

2022-05-02