辣子鸡(非油炸版)

没有那么多干辣椒，就在这个基础上改动了下，很好吃
🔖1⃣️勺料酒➕1⃣️勺生抽➕白胡椒粉➕适量生粉抓匀腌制30min
🔖热油下腌制过的鸡肉，熟购捞出备用
🔖爆香葱姜蒜花椒，下青椒，再回锅鸡肉，翻炒，中途可加少许料酒，根据咸淡补少量生抽，白糖提鲜，出锅～

2022-05-02