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杜菁菁 做过

【奶酥吐司】|简单快手版|不用开酥

二刷,主面团各种材料量掌握的非常好,完全不用增减,奶酥馅我减了1/5感觉正合适,记录下,黄油72g,糖24g,盐0.8g,蛋44g,奶粉116g,
卷的圈太多,导致二发时间长,35度大概80分钟,下次擀短少卷几圈试下
烤箱下层,180度32分钟

2022-05-04

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