芋泥大理石吐司

吐司没长起来，没有顶住模具，好可惜。我觉得我还是适合两次发酵的方法，而且因为我手套膜手工揉得不算特别好，我得发到模具9分满甚至十分满才能够高。我觉得不怎么甜，喜欢甜可以再加一点糖。芋泥里我看配方好像是没有糖，我还加了一点炼乳，也不是很甜。还加了一点肉松，加太少了，没吃出来。不过学习了开酥的方法，花纹美丽。谢谢配方分享，有机会我再试试。

2022-05-04