5月早餐马拉松

#早餐•2022年5月5日# 这次做的黑米酒酿也挺成功，唯一不足的，就是黑米还是有些硬，口感不好，下次只放糯米和紫糯米。这次因为没有用烤箱，就放在冰箱旁边，靠着冰箱侧壁发热来发酵(我那只到小肚子高的冰箱，侧面很热)，多放了两天，所以酒味更重一些，不过依然很甜。我还想不起来用它来做什么，回头可以做点老北京的奶酪，多少年前就想做了。

2022-05-05