晚餐•2022年5月5日

山药剪刀面：
1、山药蒸熟捣成泥，加入面粉，按1:2的比例（山药1），用牛奶和一个较硬的面团。
2、起锅，油热放葱花，放西红柿🍅炒至红沙状，倒入开水，调小火，把长条面团用剪刀✂️剪成长条状。面都下锅后，放入适量盐，鸡精调味，直到面条成熟。
【刀削面的口感，但比刀削面软韧，一种新口感，值得尝试】#晚餐•2022年5月5日# #山药剪刀面#

2022-05-05