2022年05月05日

原料：
面条，红萝卜，黄瓜，小葱，芝麻酱，蒜，辣椒油，香菜
处理原材料：
凉水下整块鸡胸肉，大火烧开，中火煮10分钟，过凉水，手撕成丝儿；热水下面条，大火烧开，中火煮十分钟，过凉水；
萝卜、黄瓜擦丝儿（别太长，不然不好看）；芝麻酱，温水搅开（别太多），香菜切碎；蒜切沫
做法：
放辣椒油，香醋，酱油，生抽，蒜末，香菜，盐（调料量把好，这点关系到味道，很重要）

2022-05-05