黑芝麻戚风

上160下170 50分钟，黑芝麻粉60，低粉150（石磨面粉 吸水比王后好），牛奶222，糖102，鸡蛋10个黄天鹅。面糊略稀，制造2个中空戚风可以用9个鸡蛋，牛奶也可以减少几克。面糊如果8分满，顶部容易涨太高导致上色焦，建议以后7分满就够了。#早餐•2022年5月7日#

2022-05-07